這些表麵上含有的氧化物和絡合物，有些來自原料的衍生物，有些是在活化時、活化後由空氣或水蒸氣的作用而生成。有時還會生成表麵硫化物和氯化物。在活化中原料所含礦物質集中到活性炭裏成為灰分，灰分的主要成分是堿金屬和堿土金屬的鹽類，如碳酸鹽和磷酸鹽等。 這些灰分含量可經水洗或酸洗的處理而降低。有空氣淨化功能，可以營造清淨環境，嗬護人體健康，是看不到的空氣過濾網，以其物理吸附和化學分解相結合的功能，分解空氣中的甲醛、氨、苯、香煙、油煙等有害氣體及多種異味，芳香類物質，其具有好的吸附能力,是一種常用的吸附劑、催化劑或催化劑載體，很容易與空氣中的有害氣體接觸，利用自身孔隙吸附將有害氣體分子吸入孔內，吹出清爽幹淨的空氣。所以家庭的合作夥伴離不開活性炭。

水處理分為上水處理和下水處理：上水通常指生活用水、工業用水、純水等經過人工處理後使用的水;下水通常指生活汙染水、工業汙水等。以椰子殼、核桃殼、杏殼、桃殼、煤質為原料，經係列生產工藝精製而成，外觀呈黑色顆粒狀。優點是孔隙結構發達，比表麵積大，吸附性能強，庫層陰力小，化學性能穩定，易再生。適用於高純度的生活飲用水、工業用水和廢水處理的深度淨化。活性炭采用先進的水質深度處理技術，結合城市自來水使用分配的實際情況，將椰殼活性炭投入小型，且能去除致癌、致突變、致畸等汙染物的淨化裝置，以自來水為原料作更深度的加工，保證飲用水的高質量。這樣既確保了居民的健康，又在居民經濟承受範圍之內。

以木屑、椰殼、煤質為原料，經係列生產工藝精加工而成。它具有過濾速度快、吸附性能好、脫色除味能力強、經濟耐用等優點，產品廣泛應用於食品、飲料、醫藥、自來水、糖、油脂等行業，在釀酒、汙水處理、電廠、電鍍等領域應用也較為普遍。因其優異的空隙結構，較強的吸附脫色能力，在自來水處理、汙水處理領域應用廣泛。空隙結構合理、吸附容量大、脫色能力強、過濾速度快，廣泛應用於各種氨基酸工業，如穀氨酸鈉、苯丙氨酸以及其它氨基酸的產品的脫色、提純、除臭、除雜等。選用木質或椰殼為原料，以物理法水蒸氣高溫活化精製而成，有顆粒狀和粉末狀2種，具有比表麵積大、吸附能力強、機械強度高、表麵含氧基因多、積極性強等優點，可用於電鍍溶液的淨化處理，電鍍鉻廢水的處理，含氰廢水的處理等多種用途。

批發食品活性炭除了具有活性炭所擁有的吸附性能外，還有著其他多種特點。他采用以瀝青為原料的生產方法，產品性能穩定。此外，SAC的特點是采用高品質的瀝青，其球化過程不使用粘結劑，且在流動狀態下保持均勻的不熔化和活化而製的。特點：1小顆粒、高填充性;2高流動性;3高純度、低灰粉;4高強度、高耐磨性;5窄粒度分布。根據平均粒徑分類，BAC分為4類。1.0.2-0.4mm;2.0.4-0.6mm;3.0.6-0.9mm;4.0.9mm及以上。食品活性炭公司由於內核體可由不同於球形外殼材料的無機材料製成，他的比表麵積可高達500-1000m²/g，有利於其構成材料性能充分發揮。另外，由於它們之間形成的流體流道流體力學性能好，流體通過活性炭層壓力降小，因此特別適用於床內活性炭堆砌層高度大的固定床氣體處理裝置采用以瀝青為原料的生產方法。

通常為粉狀或粒狀具有很強吸附能力的多孔無定形炭。由固態碳質物(如煤、木料、硬果殼、果核、樹脂等)在隔絕空氣條件下經600～900℃高溫炭化，然後在400～900℃條件下用空氣、二氧化碳、水蒸氣或三者的混合氣體進行氧化活化後獲得。的含炭量、比表麵積、灰分含量及其水懸浮液的pH值皆隨活化溫度的提高而增大。活化溫度愈高，殘留的揮發物質揮發愈完全，微孔結構愈發達，比表麵積和吸附活性愈大。截止2007年，世界年產量達900kt，其中煤基(質)占總產量的2/3以上;而中國年產量已突破400kt，居世界首位，美國、日本等也是世界主要的產出國。根據外形，通常分為粉狀和粒狀兩大類。粒狀又有圓柱形、球形、空心圓柱形和空心球形以及不規則形狀的破碎炭等。隨著現代工業和科學技術的發展，出現了許多新品種，如炭分子篩、微球炭等。